الجليبي الهندى(لقمه القاضي) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب دقيق
- 3 ملاعق نشا
- 1 معلقه صغيرة خميرة فوريه
- زيت قلي
- شيره(سيرم)
- تحضير الشيرة:كوب سكركوب ماء عندما يغلي يعصر عليها نصف ليمونه
-
1
نخلط كل من الدقيق والنشا و الخميره و نصب عليهم الماء و تقلب حتى تصبح عجينه لينه.
-
2
نسخن الزيت و نشكل الخليط علي شكل دوائر في الزيت و نقليها حتي تتحمر
-
3
وبعد ما تبرد نصب الشيرة عليها.
-
4
وبالعافيه واى حد عايز حاجه معينه يحط تعليق